Graciliano Ramos: sabores e ritmos de um bairro tradicional

#Sextou. E a sexta-feira (18) abre alas para a 3ª edição da tradicional Feira Gastronômica Graciliano Ramos. O encontro reúne cultura, diversão, lazer e comida de qualidade para alagoanos e turistas na parte alta de Maceió. Este ano, a feira é uma realização do Sebrae Alagoas e da Associação dos Moradores do Graciliano Ramos (AMGR), e segue até o dia 20 de outubro.

De acordo e a assessoria de comunicação da Secretaria Municipal do Trabalho, Abastecimento e Economia Solidária (Semtabes), o evento promete um show de empreendedorismo e de entretenimento.

Ao todo, serão 12 empresas participantes e como novidade, nesta edição, será realizado um concurso gastronômico entre elas. O concurso conta com a parceria da Faculdade Pitágoras e vai eleger os três melhores pratos criados, exclusivamente, para esta edição da Feira.

Em entrevista à rádio 98,3 FM, a gerente da Unidade de Atendimento Empresarial do Sebrae Alagoas, Fátima Aguiar, todos os empresários passaram por capacitações.

“O potencial gastronômico da parte alta da cidade é grande e como já reconhecemos esta tendência, estimular os empresários locais a enxergarem novas possibilidades de comercialização e a necessidade de inovar, inclusive, nos produtos e serviços oferecidos, é nosso dever enquanto instituição parceira dos pequenos negócios. Encontrar parceiros comprometidos também fazem a diferença na hora de pensar em eventos como este”, disse.

Fátima defende que a feira é importante para a dinamização da economia local. “A quantidade de moradores é significativa no bairro, mas a população flutuante advinda do evento é fator relevante do ponto de vista de desenvolvimento local. É por isso também que o Sebrae apoia iniciativas desta natureza, fomentando o protagonismo local, a rede de parceiros e a cooperação por meio do associativismo”.

Nas edições anteriores, aproximadamente 11 mil pessoas visitaram o evento. O cardápio é diversificado, com pastéis, doces, cakes, petiscos, churrasco ao crepe, tapioca e outras delícias. O preço máximo das comidas é de R$15.

“São três anos de um evento que nos enche de orgulho e nos dá a oportunidade de apresentar a sociedade o que temos de melhor. A parceria com o Sebrae é essencial para que possamos colocar em prática cada ação em prol dos empreendedores de pequenos negócios da nossa região. Este ano, queremos trazer ainda mais novidades e permitir que a comunidade tome conta da praça, em mais um evento atrativo para crianças, adultos e qualquer idade”, falou Edivaldo dos Santos, presidente da associação de moradores.

Todos os estabelecimentos comerciais participantes são formalizados e passaram por capacitações do Sebrae voltadas para a área de Segurança Alimentar.

Além, dos pratos diversos, outro atrativo da feira são as atrações culturais que transitam entre o forró pé de serra, a seresta, MPB, Hip-hop e a feirinha de manualidades, com pessoas da própria comunidade. A Feira Gastronômica Graciliano Ramos, funciona de 16h às 22h.

A Feira Gastronômica é realizada pela Associação dos Moradores do Graciliano Ramos e o Sebrae Alagoas, mas conta com parceiros como a Prefeitura de Maceió, por meio da Secretaria Municipal do Trabalho, Abastecimento e Economia Solidária (Semtabes) e da Fundação Municipal de Apoio à Cultura (FMAC), da Faculdade Pitágoras, das empresas Solara e Multifrutas.