F�brica ilegal de vinagre � fechada

A Vigilância Sanitária Municipal (VSM) flagrou, ontem, uma fabriqueta fraudulenta de produção de vinagre. Localizada no bairro da Ponta Grossa, a fábrica clandestina foi denunciada por estar reutilizando embalagem para envazamento do produto, comercializado em mercadinhos e feiras livres de bairros na periferia de Maceió. Só que, mais que o envazamento irregular, os fiscais da VSM descobriram a produção adulterada de vinagre. ?O produto estava sendo fabricado de forma inapropriada, pela mistura de ácido acético, água, álcool e corantes?, revela o coordenador da Inspetoria de Alimentos da Vigilância Sanitária, Ricardo Walker. Segundo ele, trata-se de crime contra a saúde pública.