Iguaria deve virar patrim�nio alagoano

Em um almoço patrocinado pela Sococo, no Palácio Floriano Peixoto, o governador Teotonio Vilela Filho (PSDB) assinou ontem mensagem à Assembleia Legislativa do Estado (ALE) para que os deputados estaduais apreciem o projeto de lei que cria regras para que o Estado reconheça como Patrimônio Imaterial de Alagoas os fazeres e celebrações típicos, que vão da culinária a técnicas de artesanato. O objetivo é registrar e disponibilizar para futuras gerações os detalhes de costumes que marcam a identidade cultural do alagoano, a exemplo do ?Camarão Alagoano Bar das Ostras? cuja receita passou a ter domínio público. Durante o evento, o empresário Emerson Maranhão, da Sococo, entregou a Vilela e ao secretário da Cultura do Estado, Oswaldo Viegas, um pedido para que a receita do Camarão Alagoano Bar das Ostras seja considerada como patrimônio imaterial alagoano.