Vigil�ncia Sanit�ria intensifica fiscaliza��o

Às vésperas do Natal e das festas de fim de ano, a Vigilância Sanitária Municipal (VSM) intensificou, desde ontem, a fiscalização nos grandes supermercados. O objetivo é verificar se os produtos consumidos tradicionalmente nesta época do ano, principalmente os itens da cesta de Natal, estão acondicionados de forma correta e dentro do prazo de validade. Na tarde de ontem, os supermercados Extra e Hiper Bompreço do bairro da Gruta receberam a visita da VSM. O Extra não permitiu a entrada da imprensa, que só teria acesso ao local após enviar documentação e agendar a visita. Já o Hiper Bompreço não criou obstáculos e permitiu que a equipe da Gazeta acompanhasse a fiscalização da VSM. A equipe vistoriou a seção de frios, onde estavam expostos os perus de Natal. ?O consumidor deve ficar atento à temperatura ideal para o acondicionamento do produto, toda embalagem traz esta informação?, disse a fiscal de alimentos Adriana Guimarães. Segundo ela, a população deve ficar atenta ao queijos e ao bacalhau.