Equipes de fiscais da Inspetoria de Alimentos da Vigilância Sanitária Municipal (Visa) da Secretaria Municipal de Saúde apreenderam, na última terça-feira, aproximadamente 400kg de mortadela com prazo de validade vencido. A operação, que faz parte da rotina da Visa, foi deflagrada em estabelecimentos comerciais do conjunto residencial Benedito Bentes. Os produtos apreendidos foram inutilizados e encaminhados para o aterro sanitário de Cruz das Almas. Os fiscais também realizaram a apreensão de uma grande quantidade de vinagre falsificado. Saúde A ação foi desencadeada em estabelecimentos comerciais localizados nas proximidades do Mercado da Produção, no bairro da Levada. O produto foi encontrado com módulo copiado de forma grosseira e preço muito abaixo do mercado, o que facilitou o trabalho. Toda quantidade apreendida na operação foi destruída pelo órgão. De acordo com as explicações da advogada do órgão, Lindinalva Helena Barbosa Teixeira, o objetivo principal da fiscalização é resguardar a saúde pública no âmbito municipal. “A finalidade das apreensões é evitar que a população consuma produtos sem qualquer qualidade”, frisou ela, assinalando que as ações estão amparadas pela legislação vigente. Lindinalva salientou ainda que os infratores são autuados e têm o prazo de 15 dias para apresentar sua defesa. Segundo a advogada, a punição varia de acordo com a infração. “As penas vão de multas, advertências até a interdição do estabelecimento comercial”, declarou.