Alunos denunciam falta de nutricionistas

Estudantes da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (Ufal) vão fazer uma paralisação de advertência para protestar contra a situação da faculdade. A reclamação principal, segundo os alunos, é a falta de nutricionistas para fazer o acompanhamento de alunos estagiários e residentes no Hospital Universitário (HU). ?Atualmente, existe um deficit de nutricionistas no Hospital Universitário, pois se estima que sejam necessários cerca de 30 profissionais para atender à população. Entretanto, no momento, o hospital conta com apenas cinco nutricionistas?, disse Arthur Granjeiro, da coordenação geral do Centro Acadêmico da Faculdade de Nutrição. Segundo nota divulgada ontem pelo Centro Acadêmico, o último concurso para contratação de nutricionistas foi realizado em 2006, quando ocorreu a contratação de apenas um profissional de nutrição. Os alunos reclamam também que falta professor no curso. A pró-reitora de Gestão de Pessoas e do Trabalho da Ufal, Sílvia Cardeal, reconheceu que, de fato, é pequeno o número de nutricionistas para acumular as funções de ensino e assistência. Segundo ela, a Ufal está em fase de adesão e o HU deve ser gerido pela Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh), criada pelo governo federal para tentar resolver problemas estruturais e do quadro funcional de hospitais universitários do Brasil. ?Caso se confirme a adesão, as principais metas são resolver as dificuldades com pessoal e estrutura física?, afirmou. ?