Alimentos s�o jogados no lixo em Macei�

Com uma produção que extrapola em 25,7% o que seria necessário para a alimentação da população, o Brasil é tido como o quarto maior produtor mundial de alimentos, segundo dados do Instituto Akatu ? organização não governamental sem fins lucrativos que trabalha pela conscientização e mobilização da sociedade para o consumo consciente. Por aqui, o desperdício de alimentos vem atingindo níveis preocupantes. Segundo dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), 26,3 milhões de toneladas de alimentos por ano vão parar no lixo. Ao mesmo tempo, segundo o Programa das Nações Unidas para o Ambiente (Unep, da sigla em inglês), no mundo todo, uma em cada sete pessoas vai dormir com fome e, por ano, 20 mil crianças com menos de cinco anos morrem por desnutrição. Em Maceió, a Secretaria Municipal de Trabalho, Abastecimento e Economia Solidária (Semtabes) ainda está trabalhando na coleta dos dados relacionados ao desperdício de alimentos na cidade. No entanto, segundo números da Secretaria de Estado da Assistência e Desenvolvimento Social (Seades), até o ano passado, circulavam em Alagoas de 9 a 12 mil toneladas de alimentos por mês, sendo 3% deste número descartado como lixo. Grande parte desse desperdício ocorre em locais que trabalham diariamente com o comércio de alimentos, como feiras livres e restaurantes. * Sob supervisão da editoria de Cidades.