Prateleiras de supermercados j� exibem o peru de Natal

O peru, um dos principais produtos da época natalina, já chegou aos supermercados. A oferta é grande e os donos de supermercados acreditam que o consumo será elevado este ano. ?Temos grande expectativa de que o índice de vendas este ano será igual ou superior a 2001?, diz o presidente da Associação dos Supermercados de Alagoas (ASA), Raimundo Barreto. Ele assegura que os supermercadistas estão negociando preços com os produtores para garantir que o peru seja incluído na lista de compras para o Natal. ?É um produto de época, se aumentar muito o preço, não vende?, afirma Barreto, apostando que o preço ao consumidor será um dos atrativos da venda de peru este ano. E, segundo ele, nem supermercadistas nem os produtores querem ver o produto sobrando. Nem mesmo a subida de preços registrada em todos os setores, principalmente no de alimentação, esfria o otimismo dos comerciantes, revela o presidente da ASA. Expectativa Nos supermercados, o peru ainda não está exposto de forma chamativa, o que deve ocorrer a partir da próxima semana. Os preços estão com um leve aumento, mas a expectativa é de que venham a diminuir. No supermercado Via Box, por exemplo, o peru da marca Sadia está sendo vendido a R$ 6,78 o quilo. O da Perdigão está custando R$ 6,85 o quilo. O presidente da Associação dos Supermercados diz que o setor vai insistir em negociar preços com a indústria, para garantir que a previsão de vendas seja alcançado. ?O dólar está caindo e isso tem que ser repassado aos preços, ou seja, a tendência é de queda?, avalia Raimundo Barreto. No Mercado da Produção, o peru vivo ainda não está à disposição dos consumidores que preferem preparar suas receitas para a ceia natalina com a ave não congelada. A expectativa de quem trabalha no comércio de aves é de que o peru comece a ?aparecer? na próxima semana.