Semana Santa aquece vendas e atrai turistas

Se depender das ofertas, católicos e cristãos que seguem a tradição terão à mesa uma variedade de opções para celebrar a Sexta-feira Santa. O último grande feriadão do ano, que em 2014 incluirá o dia 21 de abril, promete também aquecer o turismo. A expectativa de ocupação hoteleira é de 95%. Nas próximas duas semanas, os estoques de pescado, dos mais variados, e de vinhos devem invadir as gôndolas dos supermercados. A maioria já reforçou o estoque. No Unicompra Ponta Verde, os preparativos, incluirem, também, um treinamento de funcionários para atender os clientes interessados em vinhos. ?As pessoas gostam de informações e até sugestões de combinações. Por isso reforçamos a oferta com vinhos para todos os gostos e preços. Os tradicionais portugueses, chilenos e também os da serra gaúcha irão agradar os mais variados gostos?, acredita Edmilson Delfino, gerente da unidade. Entre as opções para quem quer fugir da carne vermelha, além de bacalhau norueguês e português, os consumidores encontrarão carne de rã e variedade de camarão. De acordo com o supermercado, há uma expectativa para o aumento no consumo dos produtos. Tanto que o investimento em produtos visando a época será de 30%. Entretanto, ele já vem aumentando gradativamente, acredita-se por conta da busca dos consumidores por uma alimentação saudável. É o caso da psicóloga Fátima Souza Leão, que confirmou estar, aos poucos, alterando seu cardápio. ?Não abri mão totalmente da carne vermelha, mas consumo o pescado com certa frequência. Entre eles a tilápia e salmão. Inclusive, tenho notado uma variação de preço, talvez por conta da época?, disse, enquanto vasculhava algumas embalagens com bacalhau.