Balan�a de peixe � interditada ap�s vistoria

A intensificação de abordagens e operações nos pontos de maior venda de pescados da cidade, resultou na interdição da balança do peixe, localizada na Avenida Álvaro Otacílio, na Ponta Verde. Durante a vistoria, na manhã de ontem, os fiscais também apreenderam produtos que apresentavam alterações. O trabalho acontece todos anos, em especial nas semanas que antecedem a Páscoa. Tanto, que a própria balança já havia sido notificada para realizar modificações. Segundo explicou a coordenadora da Inspetoria de Alimentos da Vigilância Sanitária Municipal, Elizete Cavalcante, a presença de madeira para o corte dos pescados é totalmente proibida. ?Os fiscais flagraram a utilização da madeira e, além disso, no local havia a presença de fungos em alguns pontos da parede?, revelou Elizete. No local também foram retirados produtos que estavam expostos à venda. Com a experiência de quem atua todos os anos na mesma tarefa, foi fácil para o fiscal Alessandro Braga e sua equipe encontrarem peixes com aparência e odor alterados. ?Alguns, de fato, apresentavam inclusive um cheiro forte de amônia que um indício de que estavam alterados?, revelou o fiscal. Ele explicou ainda que a interdição é temporária e que assim que as modificações sugeridas forem realizadas, uma nova fiscalização poderá liberar o comércio.