Venda de milho segue a todo vapor

Arapiraca ? As vendas de milho verde estão aquecendo o segmento em Arapiraca e região. Porém é a partir de agora que o termômetro medirá, de fato, o percentual do lucro, já que, até então, a tradição de comer o alimento e derivados dele ainda está sendo considerada morna, pois é em São João que o faturamento cresce. Em Arapiraca, a Praça José Bernardino ? conhecida como a Praça do Milho ? reúne vendedores e produtores rurais vindos de regiões próximas. A mão do produto (50 espigas) custa R$ 20; já as unidades saem, em média, de 5 por R$ 2,00. Mas quem pechinchar tem chances reais de economizar. Outro macete é deixar para comprar o milho à tarde. O vendedor Antônio José da Silva confessa que, no fim de cada dia, termina baixando o valor das unidades da espiga, que é reduzida de 7 por R$ 2,00. ?Quem chega primeiro escolhe as melhores espigas, então, também acho justo baixar um pouco o valor. O importante é não perder a credibilidade do freguês?, diz Antônio José da Silva, que vende milho verde o ano inteiro em Arapiraca.