Pacotes promocionais devem manter fregueses

No Bar e Restaurante do Bigode, a perspectiva também é de que o movimento seja menor que o ano passado. Ele preparou os pacotes com preços diferenciados entre R$ 40 e R$ 65, dependendo do dia, do número de participantes e dos itens do pacote. E oferece como diferencial o preço da cerveja em garrafa (600 ml) a R$ 4,50, para os grupos e confraternização. Se vai contratar gente, ele ainda não sabe. ?Geralmente, reforçamos a equipe com 4 ou 5 pessoas a mais nesta época. Mas este ano, se contratarmos, vai ser no máximo duas pessoas?, diz o proprietário Itacir Fabbris, o Bigode. No Massagueirinha, a perspectiva do empresário Pedro Tenório é de que o movimento de confraternizações seja pelo menos igual ao do ano passado, principalmente com as projeções de que cheguem mais turistas este ano, em Maceió. ?Já temos vários agendamentos, mas ainda demanda muita negociação para garantir o fechamento. Em anos anteriores, as pessoas vinham só pelo serviço. Agora, temos que ter um diferencial?, diz ele. E qual seria esse diferencial? ?Estabelecemos três pacotes, com preços variando de R$ 35 a R$ 60 por pessoa, dando a opção àqueles que querem fechar só com petiscos, por exemplo, deixando a bebida por conta de cada um, ou aqueles que querem pacote fechado com todos os itens?, diz ele.