Bar � interditado por sujeira

Uma fiscalização da Vigilância Sanitária (Visa) de Maceió interditou um bar, na noite de sexta-feira (15), no bairro de Jaraguá, em Maceió, por falta de condições sanitárias. De acordo com o coordenador da Vigilância Sanitária Municipal, Ednaldo Balbino Silva, o flagrante aconteceu quando os fiscais realizavam um trabalho de rotina para avaliar as condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos no bairro. No bar Kfofo, eles encontraram produtos com o prazo de validade vencido, além da ausência de boas práticas de higiene. ?O proprietário foi notificado e, pela falta de condições, o estabelecimento foi lacrado. Ele só será reaberto quando a situação for regularizada junto às normas da Vigilância Sanitária?, informou Balbino. A equipe também encontrou irregularidades em outro estabelecimento, o Orákulo Chopparia. ?Lá, foram 26 quilos de pastéis de camarão e queijo estragados encontrados por nossa equipe. E isso sendo comercializado afeta a saúde dos clientes?, disse a fiscal de alimentos Elizete Pereira Cavalcante. No Orákulo houve apreensão dos alimentos e autuação do estabelecimento. Os gerentes dos dois estabelecimentos foram intimados a comparecer à Visa para o recebimento do auto de infração. A Secretaria de Segurança Pública (SSP) informou que a fiscalização faz parte da Operação Sossego, criada para o combate de som abusivo. Ela reúne vários órgãos que direcionam suas ações dentro das suas responsabilidades.