Fiscais apreendem 1,2t de queijo clandestino

A Fiscalização Preventiva Integrada (FPI) do São Francisco flagrou, na tarde de ontem, 1,2 tonelada de queijo coalho sendo produzida na garagem do empresário João Marques de Sousa, que teve a fábrica de laticínios, a Nossa Senhora Aparecida, interditada em 2015. A propriedade, situada na zona rural do município de Major Izidoro, fica ao lado do prédio interditado há seis meses durante a etapa anterior da FPI. Um familiar do empresário contou que o queijo tinha como destino municípios do estado da Paraíba. Ele era produzido numa casa comum a cerca de 1km de onde o material foi apreendido. Conforme a assessoria do Ministério Público Estadual, no local, os técnicos e militares da fiscalização encontraram tonéis com soro de leite, um subproduto do fabrico de queijo e de natureza poluente, porém, não localizaram os equipamentos para fabricação. ?A indicação do local pelo familiar e o produto na residência, que, diga-se de passagem, não tem a menor estrutura para fabricar produto algum, sugerem que o produtor clandestino havia retirado os equipamentos há pouco tempo?, disse um dos técnicos da Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária do Estado de Alagoas (Adeal), que destacou a ameaça do produto clandestino à saúde da população.