Modalidade faz surgir novos empreendimentos

A expansão dessa modalidade de venda tem feito surgir restaurantes e lanchonetes que só atendem via delivery. É o caso do empreendimento de Clériston Brito, proprietário de uma sandubaria inaugurada há nove meses. ?O projeto inicial não era atender somente através de delivery, nós queríamos abrir uma loja física, proporcionando um ambiente bonito e um bom espaço de lazer e convívio, porém, devido aos altos custos, envolvendo desde decoração até segurança, resolvemos atender somente nesse segmento e não me arrependo. A despesa é menor e o lucro tem sido recompensador?, conta Clériston. Um dos desafios de um empreendimento que atende exclusivamente por entregas é o marketing. Para tornar sua marca conhecida, Clériston investiu maciçamente nas redes sociais, em especial nas mais populares, como Facebook e Instagram. ?Nossa mídia principal é a internet, através das redes sociais, incluindo panfletagem. Tenho que buscar os clientes, para isso, temos promoções todos os dias que são anunciadas nas nossas redes, isso desperta a curiosidade do cliente em visitar a página diariamente?, afirma. Além disso, Clériston conta que o mesmo produto que oferece atualmente teria um valor mais alto, caso o empreendimento contasse com uma estrutura física para receber os clientes. ?Nós trabalhamos com uma margem de lucro baixa, para poder angariar novos clientes, porém sem afetar a qualidade do produto. Mas, caso abrisse uma loja, teria diversos custos adicionais, além das taxas e cobranças de impostos a esse tipo de empreendimento, teria um gasto maior com energia, segurança, maior número de empregados e etc?. *Sob supervisão da editoria de Cidades