Panetone artesanal vira op��o na crise

Em clima de Natal, doceiros estão adaptando os produtos para garantir um serviço bom e barato, como os tradicionais panetones, que são os mais procurados nas festas de fim de ano. Pensando nisso, a empresária Luciana Buarque decidiu inovar. Transformou os tradicionais bem-casados em uma velha receita de panetone artesanal guardada pela família. A ideia deu mais que certo e, em cerca de um mês, ela vendeu mais de mil panetones. Luciana pensou justamente na época em que mais as pessoas se interessam em presentear os amigos e os parentes. ?Este ano, com a crise, as pessoas estão procurando presentes bons e baratos. A gente quer vender. Então, procuramos opções que agradem a todos. Na minha empresa, trabalhamos com pão de queijo, bem-casados e, então, decidimos adaptar e buscar um diferencial. Fizemos o panetone ou chocotone artesanal. Estão saindo muito, pois são ótimas opções para presente?, afirmou. * Sob supervisão da editoria de Cidades.