Abate clandestino est� fora de controle em AL

Pelo menos 10 mil bovinos dos cerca de 25 mil consumidos por mês em Alagoas são abatidos de forma clandestina. Há apenas quatro matadouros frigoríficos devidamente registrados no Estado, três deles na Região Metropolitana de Maceió e um em Arapiraca. Não se sabe, exatamente, a quantidade de irregulares em atividade mas que eles estão espalhados quase sempre pelo interior, muitos embrenhados na zona rural dos municípios. A Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas (Adeal) atua nesses quatro matadouros, realizando fiscalização, mas tem dificuldade de controlar os que aparecem e se multiplicam de forma irregular. ?Os matadouros clandestinos estão pulverizados e não há como ter controle. Muitos deles ficam saindo de um lugar para outro?, declara Francisco Tavares, chefe do Núcleo Estadual de Inspeção, setor responsável pelo Serviço de Inspeção Estadual (SIE) da Adeal. Segundo Tavares, existem duas modalidades de abatedouros clandestinos: aqueles que ficam em áreas mais afastadas do centro das cidades, nas zonas rurais, situação que continua forte até por uma questão cultural; e outros que são oficializados junto ao Município, mas que não seguem à risca a legislação recomendada para o abate da carne. ?Existe a inspeção federal, que é o Ministério da Agricultura que faz. Nesse caso, os matadouros podem vender em todo território nacional e para o exterior; os que possuem o SIE só podem vender em Alagoas, como é o caso dos quatro regulares que têm registro junto à Adeal e os que são em nível municipal que não atendem por completo à legislação existente. Eles têm a lei, mas não atendem ao que rege realmente o abate?. Perguntado sobre quantos matadouros clandestinos devem estar em funcionamento em Alagoas, o chefe do Núcleo Estadual de Inspeção reforça que ?não há como ter controle desses clandestinos que ficam em áreas mais afastadas. É que por mais que a gente combata em parceria com o Ministério Público, ele se muda facilmente de local. Não tem como a gente combater isso diariamente porque a gente tem outras atividades?.