Cidades
Cake designer investe em novas receitas de panetone
Com a proximidade do Natal, cresce a procura pelos tradicionais panetones. São tantas opções que, para se destacar no mercado e aumentar as vendas, o cake designer José Douglas Santos decidiu investir em novas receitas e decorações, tudo para deixar a ceia natalina ainda mais bonita e saborosa. Há panetones recheados com mousse, caramelo, cobertos por chocolate, decorados com bombons e pasta americana. Outros são trufados por dentro e ainda há aqueles com camadas de chocolate. ?O panetone é uma ótima opção para presentear no fim de ano. Mas tem muita gente que quer inovar e levar para a ceia natalina com a família um panetone recheado, lindo e decorado?, afirma Santos. Essa novidade atrai os amantes de chocolate e faz aumentar o número de vendas. ?Neste período doce, as vendas chegam a aumentar 50%. Todo mundo já espera a novidades, e você tem que sempre ver coisas novas?, diz.