Vigil�ncia Sanit�ria apreende 570kg de pescado estragado

Cerca de 570 quilos de pescado impróprio para o consumo foram apreendidos até o momento pela Vigilância Sanitária Municipal, desde que o órgão intensificou a fiscalização nos principais pontos-de-venda do produto em Maceió, devido à aproximação da Semana Santa. O inspetor de alimentos, José Heriberto, disse que o objetivo do trabalho é assegurar aos consumidores a qualidade dos alimentos mais consumidos antes e durante a Semana Santa, quanto às condições de higiene dos locais onde o produto é comercializado. Para isso, os técnicos da Vigilância Sanitária estão visitando diariamente as balanças de vendas de pescado situadas na Pajuçara, Garça Torta, Jaraguá, Jatiúca e em outras localidades. Para reforçar a operação de fiscalização existe ainda uma equipe permanente no Mercado da Produção, no Mercado do Tabuleiro e no Mercado do Jacintinho. Haverá uma equipe de plantão na Quinta-Feira Santa, dia 17, das 8h às 17h, em vários estabelecimentos que comercializam pescado. Na Sexta-Feira da Paixão, dia 18, equipes volantes da Visa estarão fiscalizando todos os pontos-de-venda de peixes, camarão, sururu e outros, como supermercados, balanças, mercado da produção. As fiscalizações serão encerradas ao meio-dia.