Vigilância Sanitária inspeciona pescados

A Semana Santa se aproxima e com ela cresce a procura por pescado nos mercados de Maceió. Por isso, a Vigilância Sanitária Municipal começou, na manhã de ontem, a intensificar a fiscalização. Estamos orientando e vamos exigir que as informações repassadas aos comerciantes estejam sendo aplicadas da forma correta, explicou a inspetora da Vigilância, Jadna Cilene. Ontem, técnicos da área de alimentos visitaram o Mercado do Peixe, na Ponta Verde. O objetivo foi orientar sobre a manipulação, conservação e comercialização do produto. Vamos capacitar os comerciantes para que o consumidor encontre um produto de qualidade, disse a inspetora Jadna.