Operação Mercado Limpo tenta mudar hábitos de sujões

| FÁTIMA ALMEIDA Repórter O maior centro de abastecimento de Maceió, o Mercado da Produção, tem desde ontem aliados no combate à sujeira do local, que acumula todos os dias mais de 30 mil toneladas de lixo. Para sensibilizar vendedores e consumidores, a Secretaria Municipal da Indústria, Comércio e Agricultura iniciou, ontem, junto com a administração do Mercado, e com o apoio de um grupo de voluntários dos cursos de Biologia e Nutrição do Cesmac, a campanha Mercado Limpo. Inicialmente, o trabalho consiste na distribuição de panfletos sobre o tratamento adequado do lixo produzido e procedimentos contra a proliferação de mosquitos e ratos. O mercado, por ser um ambiente onde se misturam odores de carnes, peixes, crustáceos e outros produtos, já tem um cheiro forte no ar. Se prevalecer a sujeira, fica complicado para todo mundo, destaca o coordenador do mercado, Julio Nunes. Segundo ele, duas equipes de 10 pessoas trabalham diariamente na manutenção da limpeza do ambiente interno e externo. No entanto, isso não tem sido suficiente para manter o ambiente limpo. Nem todo comerciante limpa sua área no fim do expediente. Além disso, os clientes também jogam cascas de frutas e sacolas nos corredores. Falta consciência de todos, reconhece o comerciante Daniel Ferreira Lira. A campanha visa também orientar para a separação do lixo seco e lixo molhado e reduzir o desperdício de alimentos. Muitos alimentos perdem o valor de venda e são jogados fora; viram lixo, quando poderiam ser aproveitados em programas de alimentação popular, porque mantêm o valor nutricional, destaca a bióloga Carina Henrique, voluntária do projeto. Segundo ela, a idéia é formar um banco de alimentos destinado ao abastecimento de instituições e programas que dão assistência a pessoas carentes.