Padarias que n�o venderem por peso ser�o punidas

FÁBIA ASSUMPÇÃO O Procon vai autuar as panificações que não estão cumprindo a Lei Municipal 5.281/03, em vigor desde abril, que determina que a venda de pão francês e com sal deve ser feita por peso. O alerta foi feito, ontem, pela diretora de Fiscalização do Procon, Rebeca Tenório, durante reunião com representantes dos panificadores, Vigilância Sanitária e Instituto de Pesos e Medidas de Maceió (Ipem). O principal objetivo da reunião foi definir estratégias de fiscalização e de punição para as padarias que não estão cumprindo a lei. Segundo Rebeca, o Procon recebeu cerca de 80 denúncias, dos próprios panificadores reclamando que eles estariam perdendo clientela para os estabelecimentos que continuam vendendo o pão por unidade. Ela acrescentou que alguns consumidores também estão sendo vítimas de fraudes cometidas por panificadores, que estão aumentando o peso do pão para lucrarem mais. ?Tem panificador que está fazendo pão de até 100 gramas, com isso o consumidor que comprava cinco pães por R$ 1,00, acaba gastando R$ 1,20?. O presidente do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitarias do Estado de Alagoas, Valdomiro Feitosa, explicou que o objetivo da realização da reunião no Procon foi pedir aos órgãos que têm poder de polícia para punir os panificadores que não cumprem a lei. Segundo ele, a maior resistência em cumprir a lei vem de panificações que vendiam pão abaixo do peso ao preço de R$ 0, 10. ?Vender o pão a R$ 0,10 não dá para cobrir os custos de produção?, observa. Ele explicou ainda que a lei obriga que todos os panificadores afixem, em local visível, uma placa informando que o pão francês e com sal só pode ser vendido por peso e informar o valor do quilo do produto. Feitosa adiantou que a exigência tem o respaldo da Associação e do Sindicato dos Panificadores.