PRF e Vigil�ncia apreendem carne

A Polícia Rodoviária Federal e a Vigilância Sanitária Municipal apreenderam, ontem, no Tabuleiro do Martins, a Saveiro de placa MUC-3222-AL que transportava em sua carroceria 10 arrobas de carne bovina avaliada em 570 reais para um frigorífico instalado no Conjunto Clima Bom. No ato da apreensão, o motorista do veículo, que não teve o nome revelado, apresentou nota fiscal e disse que havia comprado o produto no Frigorífico Mafrial e que não se tratava de carne clandestina. O fiscal Ronaldo Pimentel da Vigilância Sanitária Municipal, que foi acionado pela Polícia Rodoviária ao chegar ao local (Posto da Polícia Rodoviária), disse que o produto realmente não era clandestino. No entanto, frisou que a carne estava sendo transportada de forma irregular e que já apresentava coloração esverdeada não sendo efetivamente aconselhada para o consumo humano e que com base na legislação o produto estava sendo apreendido para ser incinerado. Disse que o procedimento correto seria o fornecedor da carne levar o produto para o comprador, o que não aconteceu. O presidente da Associação Autônoma dos Fornecedores de Carnes Bovinas e Suínas do Estado de Alagoas, José dos Reis de Oliveira Batista, que foi ao local da apreensão, afirmou que o procedimento de transporte da carne bovina estava errado e que os associados têm conhecimento e são orientados a não usar deste expediente porque fatalmente terão problemas. Ele explica que o próprio comprador da carne revelou ter embarcado o produto no pátio do Mafrial, o que não pode acontecer, razão pela qual o produto foi incinerado e transformado em ração animal.