VIGILÂNCIA APREENDE 1,5 MIl KG DE ALIMENTOS IMPRÓPRIOS

Mais 1.550 quilos de alimentos impróprios para consumo humano foram retirados de circulação neste final de semana, durante fiscalizações da Vigilância Sanitária. A ação ocorreu em supermercados, laticínios, frigoríficos e uma fábrica de linguiça, localizados nos bairros do Jacintinho, Serraria e Benedito Bentes 1 e 2. Foram apreendidos nos locais produtos como carne bovina, carne de sol, linguiça, queijo e presunto. Nas fiscalizações, que aconteceram sábado (23) e domingo (24), a Vigilância de Maceió percorreu os estabelecimentos para verificar itens como condições de armazenamento, refrigeração, manipulação, conservação e comercialização dos alimentos. No primeiro dia de fiscalização, o órgão apreendeu uma tonelada de alimentos perecíveis e no segundo dia, mais 550 quilos. Os proprietários dos estabelecimentos foram notificados, multados e deverão se adequar às normas estabelecidas pelo órgão sanitário. De acordo com o coordenador geral de Vigilância Sanitária, Airton Santos, o órgão existe tanto para educar sobre normas sanitárias, como para fiscalizar e eliminar todos os riscos sanitários encontrados durante o trabalho e, assim, proteger a saúde da população.