Amigos da Escola e TV Gazeta t�m dia da horta

O projeto Amigos da Escola, da Rede Globo, e o programa AL TV na Sala de Aula, da TV GAZETA, promovem hoje o dia temático Horta no Quintal e Educação na Merenda, na Escola Estadual Romeu de Avelar, no Tabuleiro Novo. Os alunos, pais e professores vão aprender como cultivar - preparar a terra, plantar, cuidar e manter - uma horta para enriquecer os ingredientes da merenda escolar. A horta, que futuramente chegará a ter cerca de 1.000 metros quadrados, será cultivada e preparada pelos pais que estão alojados na escola. As merendeiras e mães de alunos aprenderão ainda como preparar cerca de 100 receitas de baixíssimo custo e com o aproveitamento total dos ingredientes. A idéia é que a horta e o curso de receitas possam permitir às crianças uma merenda rica em nutrientes e saúde à mesa. O curso será ministrado na escola, durante o dia temático, pela nutricionista Carla Quintela, da unidade Sesi Saúde, de Maceió. A horta terá a orientação técnica de agrônomos voluntários e do coordenador técnico da Universidade Federal de Alagoas. O Amigos da Escola já desenvolveu programas temáticos com estudantes de escolas públicas sobre gravidez na adolescência e combate ao trabalho infantil.