Peru e chester t�m prefer�ncia na hora da compra da ceia

| FÁBIA ASSUMPÇÃO Repórter Peru, chester, queijo do reino, frutas secas e panetone são alguns dos itens que não podem faltar na ceia de Natal. Mas, para manter a tradição sem pesar muito no bolso, o ideal é pesquisar preços e até usar de criatividade na hora de compor a mesa, trocando produtos mais caros por outro mais em conta. Um dos itens que mais devem pesar no bolso do consumidor é o peru. Nos supermercados, o quilo da ave varia entre R$ 9,90 e R$ 9,39 (veja tabela do Procon sobre variação de preços nessa página), mas a Gazeta percorreu ontem alguns supermercados e encontrou peru com preços menores - entre R$ 6,99 e R$ 7,99. Já a ave com peso acima de seis quilos pode chegar a R$ 103,44. A opção pode ser a troca do peru pelo chester - frango aditivado com 70% de peitos e coxas - cujo quilo custa em média R$ 5,98, dependendo da marca. Outra opção é o Fiesta, que custa em média R$ 5,65 o quilo. Para quem está com o orçamento apertado, a saída é substituir o chester e o peru pelo frango, que pode ser encontrado por 3,59. O aposentado Jonas Montenegro disse que prefere chester ao peru. Mas, levando em conta a preferência da família, decidiu levar para a ceia de Natal um peru. ?Acho a carne do chester mais saborosa?. Para evitar sobra de carne, ele preferiu levar um peru de baixo peso. E no lugar do champanhe preferiu o vinho. ?Gosto mais de vinho do que de champanhe?. Bebidas Champanhe e vinho, aliás, são outros dois produtos que não podem faltar na ceia de Natal. Neste caso, existem preços para todos os bolsos. A Sidra Sereser é uma das bebidas mais populares e mais procuradas nas festas de fim de ano. Uma garrafa é encontrada nos supermercados por R$ 3,19. Quem tem gosto mais sofisticado pode comprar champanhe francês por R$ 189. Os preços dos vinhos também sofrem grande variação, dependendo da marca e da nacionalidade. Os vinhos nacionais são os mais em conta, como o do Frei, que custa R$ 3,99. Quem não pode passar sem um bom queijo do reino vai ter que desembolsar um pouco mais. Queijos O quilo do queijo varia nos supermercados entre R$ 24,50 e R$ 27,70. Para Moisés Ferreira dos Santos, queijo do reino não pode faltar no final do ano. Ele já tinha comprado pelo menos cinco e pretendia comprar mais um. Ao lado da esposa, Maria Tereza, ele fazia compras, ontem, num supermercado em Mangabeiras. Maria Tereza afirmou que, para ela, o que não pode faltar na mesa no Natal é o peru. Ela disse que vai experimentar pela primeira vez o chester, que ganhou do filho. Mas não vai deixar de comer peru no Natal. Já seu marido disse que não aprecia muito a carne de peru. ### Peru vivo pode até sair mais caro na capital Apesar de toda comodidade em comprar um peru congelado, muitas pessoas ainda preferem comprar a ave viva e prepará-la para a ceia de Natal usando o seu próprio tempero. Hoje, já não é tão fácil encontrar perus vivos no mercado. Na área para venda de aves do Mercado da Produção, na Levada, só se encontra peru na avícola de João Domingos da Silva. Há trinta anos com o ponto no mercado, Domingos nunca deixou de vender peru. ?A gente vende uma média de 8 a 10 perus por semana. Mas no final do ano chega de 80 a 100 por mês?. Domingos disse que o quilo do peru custa em média R$ 9. Dependendo do tamanho e do peso pode sair por até R$ 60. Pesquisa do Procon O Procon realizou um levantamento de preços de 38 itens da ceia de Natal, entre carnes, panetones, frutas secas, queijos, aves e peixes. O levantamento foi realizado entre entre 31de novembro a 12 de dezembro, em quatro supermercados de Maceió. Além do preço, o Procon alerta para o fato de que o consumidor deve observar nos rótulos o peso, a data de validade, registro do órgão competente e condições de armazenamento, que deve estar em língua portuguesa. O Procon concluiu que grande parte dos supermercados está trabalhando com marcas próprias, o que acaba invibializando a comparação de preços, já que a qualidade do produto pode variar. |FAS