Vigil�ncia refor�a a fiscaliza��o de pescados

| CARLOS ROBERTS Repórter Técnicos da Vigilância Sanitária de Maceió fiscalizaram, ontem, pontos de comercialização de peixes na capital, cujas vendas chegam a triplicar durante a Semana Santa. Os técnicos alertam os consumidores para o fato de que devem redobrar os cuidados na hora da compra. Nenhuma irregularidade foi constatada durante a fiscalização. Na balança de Jaraguá, um dos pontos de parada dos fiscais, a situação também estava dentro dos parâmetros exigidos pelas leis sanitárias. O veterinário inspetor da Vigilância Sanitária Heriberto Teixeira disse que a situação de normalidade se deve, em grande parte, às palestras e aos cursos que o órgão promoveu nos últimos meses. ?Os vendedores receberam mais informações sobre como conservar este tipo de alimento e como eles devem ser manuseados?, disse. ///