Cidades
Culin�ria ajuda na gera��o de renda
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16/08/2006 às 0h00
| Fátima Almeida Repórter Acarajé, moqueca de peixe, xinxim de galinha e farofa de sabiá... Pratos típicos da cozinha africana estão se transformando em instrumentos de geração de renda para mulheres alagoanas, e em mais um atrativo para o turista ver e saborear. As mulheres estão sendo preparadas num curso de Capacitação em Culinária Afro-brasileira, com enfoque para o empreendedorismo, dentro de um projeto realizado pelo Grupo União Espírita Santa Bárbara [ONG que atua no Village Campestre II, com atividades socioculturais], financiado pelo governo do Estado por meio do Fundo de Microcrédito de Alagoas (Funcred). ///