Vigil�ncia vistoria arraiais no dia 12

O trabalho da Vigilância Sanitária Municipal nos arraiais juninos terá início no próximo dia 12. Segundo o coordenador do órgão, vinculado à Secretaria Municipal de Saúde, Geovane Pacífico, as equipes estarão em todos os pontos de festa, observando as condições dos banheiros e dos alimentos expostos à venda. Todas as orientações já foram antecipadas aos responsáveis por palhoções e arraiais. As exigências em relação aos banheiros dizem respeito à quantidade, que deve ser compatível com o tamanho do arraial e a condição de que tenham água corrente. Já em relação aos alimentos, eles devem estar devidamente protegidos, não devem ser manipulados no local da festa e devem estar em condição própria para o consumo. Quem não atender a todas as normas estabelecidas pode ter o material apreendido. Rotina Paralela a essas ações, a Vigilância Sanitária manterá atividades rotineiras, sobretudo no que se refere à fiscalização sobre alimentos em toda a cidade. O empenho da equipe resultou, este mês, na apreensão de 923 quilos de carnes e laticínios e cerca de 1.200 quilos de charque. Os produtos foram recolhidos em estabelecimentos diversos em Maceió por apresentarem condição inadequada ao consumo, seja por estarem estragados, sem rótulos ou com rótulos falsificados, de acordo com fiscais da Vigilância Sanitária.