Fábrica de bolos é interditada por condições precárias de higiene e falta de alvará

Uma fábrica de bolos foi interditada nessa quarta-feira (28) pela Vigilância Sanitária de Maceió. O estabelecimento fica localizado no bairro de Santa Lúcia, parte alta da cidade.

A empresa foi notificada e poderá ser multada em um valor que varia de R$ 180 a R$ 38 mil.

Segundo o órgão, a fiscalização no local foi realizada após uma denúncia anônima.

Foram constatadas irregularidades como a ausência de alvará sanitário e de controle de pragas, além de condições precárias de higiene.

Também foi observado que o ambiente apresentava insalubridade e que os alimentos estavam sendo armazenados de forma inadequada.

Outro problema encontrado foi a localização do banheiro, que ficava na mesma área de manipulação dos alimentos.

Para reabrir o estabelecimento, o proprietário terá o prazo de 30 dias para readequar o ambiente. Ele também deverá cumprir as normas exigidas pela Vigilância Sanitária.

O chefe especial da Vigilância Sanitária ressaltou a importância do apoio da população para a fiscalização do órgão.

“Reforçamos à população que, sempre que observarem algum estabelecimento fora do padrão sanitário, entrem em contato urgentemente com a Vigilância Sanitária para que possamos realizar uma visita e eliminar os riscos à saúde da população”, orientou.

SAIBA COMO DENUNCIAR

Ao constatar, em qualquer estabelecimento, irregularidades que causem riscos à saúde da população, entre em contato com a Vigilância Sanitária de Maceió pelo telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h.

Há também a possibilidade de denúncia pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas por dia.

As denúncias são anônimas e o sigilo é garantido pela fiscalização.