Carga de bacalhau j� chegou vencida

Técnicos da Vigilância Sanitária condenaram toda a carga de 8.142 kg de peixe do tipo bacalhau, avaliada em mais de R$ 61 mil, que seria doada, por meio do Programa Mesa Brasil, aos representantes de 67 instituições assistenciais do Estado. A mercadoria teria saído com o prazo de validade vencido da alfândega do Porto de Suape, em Pernambuco, onde foi apreendida pela Receita Federal e remetida para Alagoas, na última quinta-feira. ?A carga só seria distribuída com o aval da Vigilância Sanitária e, no mesmo dia de sua chegada, constatou-se que a data de validade era o dia 18 de outubro, ou seja, ela estava vencida há 11 dias. Consumir este peixe seria um risco à saúde?, explica Ana Paula Quintela, diretora de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social (Seades), afirmando que escolas públicas e instituições assistenciais receberam, como o previsto, os 8.455 kg da carne de frango. ///