Sorvete: um mercado aquecido

As vendas de sorvetes durante o verão devem registrar um aumento de 40% em relação à estação anterior. Esta é a estimativa da diretora de Recursos Humanos da Sorveteria Bali, Enecleide Conceição. Ela ressalta que esse aumento no consumo se deve, principalmente, à chegada de turistas à capital alagoana. ?São eles os maiores consumidores do produto durante a alta estação?, revela. Segundo Enecleide Conceição, o público local mantém uma regularidade de consumo durante todo o ano, daí, caso fossem levados em conta apenas os números locais, as vendas manteriam um índice regular. A diretora acrescenta, no entanto, que o crescimento previsto poderia ser muito maior, caso a crise financeira não tivesse afetado alguns países. ?Certamente, a gente vai observar uma leve queda na projeção inicial?, ressalta.