Economia
Lanchonete � mercado promissor
O acelerado crescimento, em Alagoas, na renda da classe C ? que engloba quem tem renda média mensal acima de R$ 1.200 ? é uma das explicações para o sucesso das franquias e consequente desenvolvimento de empresas especializadas na comercialização de sanduíches, principalmente em Maceió. ?Esses consumidores têm características específicas e procuram produtos de alta qualidade, mas com preços adequados à sua renda?, analisa Carlos Eduardo Pollhuber, diretor de Marketing da rede Bob?s no Brasil e que concedeu entrevista à Gazeta de Alagoas por e-mail. Ele reforça que, ao perceber a tendência de crescimento da renda da classe C, há alguns anos, a empresa lançou o Super Oferta Bob?s, que disponibiliza produtos de ?alto valor agregado? a preços especiais, atendendo aos anseios deste público. Genuinamente brasileira, a empresa foi inaugurada no Rio de Janeiro, em 1952, com base em conceitos inovadores de fast-food (comida rápida, na tradução do inglês). Espalhou franquias pelas regiões mais desenvolvidas do Brasil e chegou a Maceió uma década atrás.