Loja vende 500 sandu�ches por dia

Inaugurado há 39 anos, o Passaporte do Gaúcho ?matou? a fome de milhares de clientes maceioenses até 1985, quando seu proprietário deixou de ser ambulante e se fixou em loja perto da Praça do Centenário, onde são comercializados 500 sanduíches por dia. ?Desde o início do negócio, nosso produto líder de vendas é o passaburger, que custa 12 reais. É imbatível, mas a gente também comercializa 18 tipos de sanduíches?, explica Roni Cavalcante, administrador do negócio cujo ?ticket médio? (compra diária por pessoa) é de R$ 15,00. Multiplicando-se os R$ 15,00 pelas 500 unidades comercializadas diariamente na primeira e única loja da empresa, chega-se aos R$ 7.500. Este seria o valor do faturamento bruto diário. Mensalmente, o apurado do negócio superaria os R$ 225 mil.