Pre�o da cesta b�sica sobe em todas as capitais

São Paulo, SP ? Arroz, feijão, farinha e tomate foram os vilões do custo da cesta básica em janeiro. No mês passado, o preços da cesta básica, que engloba 13 alimentos, subiu em todas as 18 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). A cesta é calculada a partir do mesmo grupo de produtos, mas em cada capital é atribuído um peso diferente para cada item, de acordo com o hábito de consumo local. A maior alta foi registrada na cesta básica de Salvador, de 17,85%, seguida por mais duas capitais do Nordeste, Aracaju (13,59%) e Natal (12,48%), além de Brasília (11,30%). A posição de destaque das capitais nordestinas, com variação mensal na casa de dois dígitos, foi provocada pela alta da farinha de mandioca, alimento básico da região, cuja produção foi afetada pela seca. O preço da farinha de mandioca subiu 66,67% em Salvador; 36,50%, em Natal e 35,38% em João Pessoa em janeiro. ?A seca afetou a produção de mandioca e houve aumento na demanda regional?, afirma Fernando Adura Martins, economista do Dieese.