Seguradoras n�o cobrem food trucks

Para negócios mais comuns, como pet shops e salões de beleza, as seguradoras já possuem um catálogo de proteções adaptadas. Na Porto Seguro e na SulAmérica, por exemplo, há linhas específicas voltadas para pequenas e médias empresas. O risco associado a investir em novos modelos de negócio pode ser ainda maior quando não há seguros que correspondam aos perigos aos quais eles estão expostos. Donos de food trucks (pequenos caminhões para venda de comida) reclamam da falta de um seguro adequado para o que é um ?restaurante itinerante?. A única opção hoje é o veicular, que cobre o lado ?carro? do negócio, mas não o ?cozinha?. Ou seja, o truck é protegido contra roubo do veículo, mas não contra incêndio na cozinha, parte de maior valor, que custa até R$ 350 mil. ?Nós estamos sujeitos a incêndios porque trabalhamos com gás, e também a batidas, porque estamos na rua?, diz Zeca Amaral, chef do truck Cozinhando com Z.