Brasília, DF – O volume processado de cana-de-açúcar nas usinas do Centro-Sul do País deve crescer 18,66 milhões de toneladas na safra 2015/2016 em relação à moagem do período anterior, quando foram processados 571,34 milhões de toneladas. A estimativa, divulgada ontem, é da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica). A projeção, portanto, é de que a moagem desta colheita chegue a 590 milhões de toneladas. Segundo a entidade, esse aumento se deve à expectativa de maior produtividade agrícola a ser colhida nesta safra, devido às condições climáticas mais favoráveis, conforme observado até o momento. O número final do processamento, no entanto, vai depender do índice de chuva nos próximos meses. Na avaliação da Unica, o melhor quadro climático deve se sobrepor à retração na renovação dos canaviais no último ano e ao consequente envelhecimento da lavoura. A entidade avalia, ainda, que a redução na taxa de renovação reflete a situação financeira das unidades produtoras. Do total processado, 58,1% deve ser destinado à produção de etanol, um crescimento de 1,12 ponto percentual em relação à safra 2014/2015. Com isso, a produção de açúcar chegará a 31,8 milhões de toneladas, quantidade similar à apurada no período anterior (31,9 milhões de toneladas). As exportações do produto, portanto, devem permanecer em patamar próximo ao verificado no último ano (22,18 milhões de toneladas).