Matadouro p�blico � desativado

Arapiraca ? Com o início do abate de animais pela Frigovale, o matadouro público de Arapiraca foi desativado e até o final do mês deve ser demolido. Após o impasse entre os criadores e comerciantes de carne e a empresa, mais de 50 bovinos, destinados aos mercados do município e de outras cidades da região já foram abatidos. No ano passado, a prefeitura de Arapiraca havia anunciado que o matadouro público encerraria as atividades no dia 1º de janeiro deste ano, quando o abate particular começaria de maneira oficial. Na época, a empresa já havia obtido todos os alvarás necessários para o funcionamento, entrado em acordo com os marchantes sobre os preços praticados e feito vários abates-teste. No entanto, no primeiro dia de atividades, os marchantes fizeram um protesto e, de acordo com o diretor-executivo da empresa, Jaelson Gomes, houve até mesmo ameaças. O impasse foi provocado pelos valores cobrados pela empresa, que passou a recolher os impostos, e também a cobrança pelas vísceras dos animais. Enquanto no matadouro, os marchantes recebiam as vísceras sem nenhuma higienização junto com a carne do animal abatido, no abate particular, as vísceras passavam por um processo de limpeza, eram embaladas, resfriadas e revendidas aos marchantes. Com o impedimento das atividades, a prefeitura voltou a permitir que o abate fosse realizado no matadouro público e a Frigovale acionou o Ministério Público em decorrência de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) em que o município se comprometia em oferecer um serviço de abate atendendo as recomendações da Agência Nacional de Saúde.