F�brica de sorvete inova e sobressai � crise

Com o perdão do trocadilho, a crise só fez o empresário Douglas Diniz entrar numa fria maior ainda. Ele mergulhou junto com seus sócios, o pai e a esposa, numa verdadeira gelada, com a aquisição de câmaras frigoríficas e novos equipamentos para fabricação de sorvetes e picolés. Anedotas à parte, o exemplo de sucesso da empresa Illa Sorvetes demonstra que a fragilidade da economia não só gera novos negócios como amplia a atuação de micro e pequenas empresas estabelecidas no mercado. Neste caso, não por necessidade, mas pela oportunidade, observada com a expertise de anos de trabalho e visão de mercado. Foram bolas e mais bolas, vendidas aos potes durante os 25 anos da fábrica Frutilla, aberta no Jacintinho pelo pai, Hugo Melo Machado. Os sabores dos lucros começaram a mudar com uma cobertura especial trazida pelo filho: a inovação. Com a crise, Douglas percebeu que muitas pessoas, por exemplo, estão trocando a pizzaria pelo supermercado. Levar a pizza e o refrigerante para comer em casa fica mais barato. ?Assisti a isso numa reportagem e fiquei pensando que, para comprar sorvete, a pessoa ou vai para a sorveteria ou para o supermercado?.