Economia
Restaurantes com preço único se multiplicam em Arapiraca
Arapiraca ? Nos últimos anos, os restaurantes que cobram preço único e bem baixinho pelo prato se alastraram por Arapiraca. Além dos self-service com balança, os estabelecimentos populares mostram que os trabalhadores de Arapiraca estão abandonando o hábito de voltar para casa durante o intervalo do almoço. ?Antigamente comer fora saía caro, era um luxo que nem sempre a gente podia ter. Hoje, almoçar em casa não é muito prático, e pode até sair mais caro, se a gente levar em consideração quanto custa um bujão de gás. Trabalho os dois horários, teria que cozinhar à noite, depois de chegar cansada, para ter uma refeição pronta no dia seguinte?, justifica a vendedora Geane Cristina da Silva. Segundo ela, além do preço barato, os restaurantes de preço único permitem que ela planeje melhor os gastos com alimentação durante o mês. ?A gente sabe o quanto vai pagar hoje, amanhã e na semana que vem. É diferente em um restaurante onde os pratos vão para a balança, porque pode sair mais caro do que a gente espera, principalmente naquele dia que a fome é maior?, ressalta A maioria dos estabelecimentos cobra entre R$ 7,99 e R$ 9,99 no Centro, mas em locais de grande circulação de pessoas, como o Mercado Público, o Shopping Popular e os pontos de vans intermunicipais é possível encontrar refeições por R$ 5,99. Um trabalhador que almoça seis vezes por semana nesses estabelecimentos gasta, em média, pouco mais de R$ 140 por mês, valor que pode chegar a R$ 240, se o restaurante escolhido foi o de R$ 9,99, com um copo de suco grátis, artifício usado por alguns para atrair mais clientes. Os restaurantes são frequentados principalmente por trabalhadores da região e servem também àqueles que residem em outras cidades e trabalham em Arapiraca. O movimento é maior sempre às segundas-feiras, porque além dos trabalhadores, pessoas que vêm de outros municípios para a feira livre também fazem parada nesses estabelecimentos.