Restaurantes de AL sobrevivem em meio à crise

O setor de bares e restaurantes em Alagoas tem melhorado de cenário, porém, continua instável. Segundo a Junta Comercial de Alagoas (Juceal), de janeiro a setembro de 2017 foram abertos 358 novos restaurantes self-service ou de comida a quilo, enquanto no mesmo período deste ano, o número bateu a marca de 349 novos negócios, uma queda de 2,51%. Por outro lado, a abertura de bares no território alagoano sobrevive e cresce em passadas largas. A constituição dessa subclasse até setembro de 2017 apresentou 147 estabelecimentos a mais. Em 2018, na mesma base de comparação com o ano anterior, a Juceal contabilizou 171 novos locais com bebidas alcoólicas no cardápio, com ou sem entretenimento ao público em geral. * Sob supervisão da editoria de Economia