Condomínios produzem vinhos

São Paulo, SP Tradicionais na Europa, nos EUA e na Argentina, os condomínios vitivinícolas começam a ser desenvolvidos no Brasil. Apreciadores da bebida poderão agora ter na região do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, uma suíte de hotel de luxo ou uma casa de campo com vinhedos e produzir o seu próprio vinho, sem precisar investir milhões na construção de uma vinícola. Os dois primeiros projetos têm as presenças da Miolo e da Cave Geisse. Uma parceria entre a Lex Empreendimentos e a M. Stortti Consultoria, com o enólogo chileno Mario Geisse, resultou no projeto de um condomínio de 58 lotes de casas, de mil metros quadrados cada um, que produzirá espumantes. O preço inicial de cada lote é de R$ 450 mil. Cada condômino terá direito a 600 garrafas por ano e a uma cava no próprio condomínio, onde a bebida ficará armazenada. O vinhedo, que será um só para todos os proprietários, terá as variedades chardonnay e pinot noir, que começarão a ser plantadas neste ano. A primeira safra deve sair em três anos. A taxa de condomínio está estimada entre R$ 40 mil e R$ 50 mil ao ano. O objetivo foi desenvolver algo que agregasse turismo e vinho no Vale dos Vinhedos, para atender as necessidades dos enófilos que já buscavam terras no Sul, mas que tinham dificuldades de alugar uma vinícola, diz Ricardo Siviero, sócio-diretor da Lex.