UE aponta falhas em produção da carne

São Paulo, SP Uma auditoria da União Europeia (UE) concluiu que há uma série de falhas sistemáticas na produção da carne exportada do Brasil e ameaçou agir de acordo se o País não implementar medidas para garantir a segurança dos produtos enviados aos países do bloco. As declarações foram feitas pelo comissário da UE Vytenis Andriukaitis em relatório sobre a missão e em carta enviada ao ministro da Agricultura, Blairo Maggi, pedindo que o Brasil adote medidas. Ele afirmou que se as autoridades brasileiras se recusarem ou falharem em implementar as ações, ele será forçado a agir de acordo. Após visitar o país em maio, a missão da UE aponta que identificou uma série de deficiências, em particular na preparação dos produtos de carne de cavalo e aves, e acrescentou que há muito a ser feito pelas autoridades brasileiras. A visita ocorreu dois meses após o escândalo da operação Carne Fraca vir à tona. A auditoria apontou que as ações adotadas pelo Brasil para frear as irregularidades denunciadas na Carne Fraca foram limitadas aos 21 frigoríficos suspeitos, cinco deles elegíveis para exportar à Europa. A missão encontrou mais de 100 focos de contaminação na carne brasileira, 77 deles devido à presença de salmonela em aves, mostra o documento da UE. Para minha decepção, as autoridades brasileiras parecem ter falhado em atender às recomendações para corrigir as falhas levantadas em outras auditorias, escreveu o comissário Vytenis Andriukaitis em relatório sobre a missão.