Semin�rio discute sa�das para crise do setor de leite

A experiência da criação do Conselho do Leite (Conseleite) no Paraná foi apresentada, ontem, na abertura do 6o Proleite (Seminário e Exposição para Produtores de Leite em Alagoas), no auditório Senai. O evento reuniu mais de 300 participantes. Durante todo o dia foram apresentadas alternativas que podem ajudar os produtores a enfrentar a crise do setor . O Conseleite é um órgão paritário, formado por representantes dos produtores rurais e dos industriais do setor lácteo, que busca de forma conjunta soluções para os problemas comuns da duas categorias, principalmente em relação à qualidade e o preço do leite e seus derivados. A coordenadora técnica do Conseleite, Vânia Di Addario Guimarães, explicou que o conselho tem também entre suas atribuições discutir às formas de comercialização do leite e seus derivados e o desenvolvimento sustentável do setor lácteo. Dentro das suas atribuições, o conselho criou uma metodologia para o cálculo do preço de referência para a matéria-prima a partir de preços médios de comercialização dos derivados do leite praticados na indústria?. O modelo do Conseleite, segundo o presidente da Cooperativa da Produção Leiteira de Alagoas poderia ser utilizado no Estado para definir os preços pagos pela indústria, ?hoje um dos maiores problemas do produtor?, disse. Hoje as palestras do Proleite serão realizadas no parque Delmiro Gouveia, Em Batalha. No local também acontecem uma exposição de animais e o torneio leiteiro. ?Esperamos repetir em Batalha o sucesso do seminário em Maceió, que contou com a participação de mais de 300 produtores?, antecipou Álvaro Vasconcelos, presidente da Associação dos Criadores de Alagoas.