Economia
Hidroponia dispensa uso do solo
A hidroponia é uma técnica de plantio diferente, que dispensa o uso do solo. Os nutrientes que a planta precisa para seu desenvolvimento são fornecidos somente por água. As plantas são cultivadas em canais ou recipientes por onde circula uma solução nutritiva de acordo com a necessidade de cada espécie vegetal. Já que o cultivo é feito longe do solo, os vegetais não têm contaminantes desse meio, como bactérias, fungos, lesmas, insetos e vermes. Os vegetais são mais saudáveis, pois crescem em um ambiente controlado, sem qualquer tipo de agrotóxico, onde o ataque de pragas e doenças é quase inexistente. Na horta hidropônica da Escola Afrânio Lages, as hortaliças são plantadas em garrafas pet, o que barateia os custos do projeto e ajuda a conscientizar os alunos quanto à importância da reutilização destes materiais. As garrafas, que antes viravam lixo e poluíam o ambiente, hoje são instrumentos que servem para plantar alimentos e ervas medicinais, gerando oportunidade de renda e enriquecendo o cardápio da merenda escolar. Nos recipientes, o meio de sustentação das plantas utilizado é a casca de arroz queimada. Este método, totalmente natural, permite que as raízes absorvam maior quantidade de nutrientes e se desenvolvam mais. Dessa forma, são produzidos alimentos com maior qualidade. Esse é um dos objetivos da horta, que vai ser ampliada e automatizada em breve, ocupando uma área total de 144m2. Isso será possível graças à disposição dos alunos, dos professores e ao suporte técnico fornecido pelo programa Lagoa Viva. De acordo com a diretora Salete Omena, vontade por parte dos alunos não falta. ?Eles passam o dia todo aqui (na escola). Chegam de manhã, almoçam, tomam banho e, só à noite, voltam para casa?, afirma, referindo-se aos multiplicadores.