Queda de pre�os causa preocupa��o na avicultura em AL

Edivaldo Junior Em queda desde dezembro de 2003, o preço do frango vivo deve começar a se recuperar, em Alagoas, a partir desta semana. Essa pelo menos é a expectativa dos criadores do Estado. Até novembro do ano passado, o quilo da ave valia, em média, R$ 2,30 na granja. Na semana passada o mesmo produto era vendido entre R$ 1,80 e R$ 1,90 ? uma redução de quase 18%. ?Hoje trabalhamos abaixo do custo de produção, que está em torno de R$ 1,90 por kg?, reclamou Álvaro Vasconcelos, proprietário da Granja Veloz. ?A situação só não é pior porque o preço do frango começou a melhorar no Centro-Sul e em Pernambuco. Esta semana a alta em São Paulo foi de dez centavos por quilo. Acreditamos que aqui o preço deve ficar no mínimo em R$ 1,90?, completou. Quem determina o preço do frango, explicou o vice-presidente da Avisal (Associação dos Avicultores e Suinocultores de Alagoas), Antônio Brandão, é o mercado . ?No ano passado a avicultura alagoana começou a se recuperar. Muitas granjas que estavam fechadas reabriram. Com isso, a oferta aumentou no final do ano e os preços recuaram um pouco?, disse. Brandão também acredita que o mercado tende a se recuperar nos próximos dias. ?A fiscalização das secretarias da Fazenda e da Agricultura está mais ativa, o que reduz a entrada de frangos e de galinha velha de outros Estados em Alagoas. Com isso a concorrência no mercado fica mais saudável?, disse. A gripe do frango na Ásia também pode ajudar indiretamente os avicultores alagoanos. Com a doença, o Brasil aumentou as exportações e reduziu a oferta no mercado interno. ?Se não é a exportação o mercado estava pior?, disse Vasconcelos. Soja Outro fator que preocupa os avicultores alagoanos é o aumento da soja ? um dos principais componentes da ração. ?A ração representa 80% do custo de uma granja de frangos. O que equilibra um pouco a alta da soja é a estabilidade do preço do milho, que está custando hoje entre R$ 24 e R$ 27??, resumiu Antônio Brandão. Segundo Álvaro Vasconcelos, uma tonelada de farelo que valia cerca de R$ 600 em meados do ano passado custa hoje cerca de R$ 960. ?A soja subiu muito, elevando nossos custos. Ou conseguimos repassar, ou muitos avicultores vão quebrar, como aconteceu em 2002?, afirmou. Produção alagoana Segundo estimativa da Avisal, hoje as granjas de Alagoas produzem cerca de 220 mil aves por semana , pesando em média 2,8 kg cada. Essa produção representa de 50% a 60% do mercado alagoano de frango vivo. O restante do mercado seria abastecido principalmente pelas granjas de Pernambuco.