Economia
SELO ‘PODE COMPRAR AQUI’ AUMENTA CLIENTES NO COMÉRCIO
A garantia de comprar um produto de qualidade, em um ambiente limpo, onde os procedimentos de higiene são seguidos à risca pelos funcionários é o que quer todo cliente de estabelecimentos que trabalham com alimentos.
Para orientar o consumidor, a Vigilância Sanitária de Maceió criou no ano passado o selo “Pode Comprar Aqui”, que é dado a grandes e pequenos empresários que cumprem as normas sanitárias e oferecem produtos e serviços com segurança ao cliente.
Desde que foi criado, há pouco mais de um ano, o selo já foi entregue a mais de 1 mil estabelecimentos. Para quem recebe, é um atrativo a mais para a clientela, como afirma Janieide Lins, proprietária de um laticínio no Mercado da Produção, no bairro da Levada.
Ela tem o selo desde o ano passado, quando recebeu a visita da Vigilância Sanitária e realizou também um curso de aprimoramento em boas práticas. Além disso, prioriza manter o estabelecimento limpo, organizado e com o selo bem visível. A preferência dos clientes é nítida. “As pessoas observam e escolhem comprar aqui, porque hoje elas têm um conhecimento bem amplo de onde devem e onde não devem comprar. Eu procuro não deixar nada que atraia insetos, os funcionários estão sempre com luvas para o manuseio dos alimentos e eu estou sempre me aprimorando. O selo ampliou o movimento’”, destaca.
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Além da fiscalização in loco, a Vigilância Sanitária realiza cursos para qualificar os vendedores de alimentos que atuam em toda a Capital. Mais de 5 mil pessoas participaram dos treinamentos.
A fiscalização tem focado em garantir aos consumidores a comercialização de produtos com o selo Inmetro, dentro do prazo de validade e em boas condições de consumo. Só em uma ação em junho, o órgão apreendeu mais de uma tonelada de alimentos estragados.
“Essas ações já entraram na nossa rotina. Visitamos avícolas, restaurantes, lanchonetes, supermercados, e isso tem melhorado a qualidade dos produtos. O Mercado da Produção melhorou muito, porque os comerciantes estão se adequando. O selo é desejado por todos. Eles sabem que se têm o selo exposto, isso mostra que a Visa esteve lá e garante ao consumidor que o estabelecimento está dentro dos padrões”, afirma o coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos.
Padrão de qualidade é algo que o estabelecimento da família de Valderi Carlos precisa mostrar ao consumidor. Ele vende vísceras de boi e é um dos poucos a exibir o selo no setor onde atua, no Mercado da Produção. “O pessoal nos procura muito depois que fizemos a reforma e ganhamos o selo. O cliente observa que melhorou e conhece nossa organização, nossa limpeza”, conta o vendedor.
Para solicitar o selo “Pode Comprar Aqui” o comerciante pode ir até a sede da Visa, na Rua Alexandre Passos, s/n – Jaraguá, ou ligar para o telefone 3312-5496, das 8h às 14h.
Uma visita ao local será agendada e, se o estabelecimento estiver cumprindo as orientações estabelecidas pelo Município, poderá receber o comprovante de qualidade.
O estabelecimento deve estar com o alvará sanitário válido, condições físicas e de higiene perfeitas e cumprir a legislação sanitária municipal e as Resoluções das Diretorias Colegiadas (RDCs) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).