Palito de bambu gera renda no interior

| FÁTIMA ALMEIDA Repórter O comércio de churrasquinho, que virou mania quase unânime no sabor temperado dos brasileiros, movimenta, hoje, a economia doméstica de milhares de famílias alagoanas. Difícil resistir ao cheiro que invade os fins de tarde nos calçadões do comércio; as noitadas nas calçadas das casas de eventos e tempera o ânimo das torcidas em frente aos estádios de futebol. Mas esse sucesso vem agregado a um outro, pouco percebido pelos consumidores da carne. O palito descartável de madeira que sustenta o churrasquinho também começa a ocupar papel de destaque na renda familiar de centenas de alagoanos. ### Produção segue normas de higiene Já faz alguns anos desde que o aposentado José de Freitas, morador do conjunto Mutirão, uma comunidade localizada na periferia de Viçosa, começou a aproveitar a produção farta do bambu que divide fazendas no município, para fazer palitos. Vendia aos comerciantes de churraquinho e, vez por outra, viajava para São Paulo levando na bagagem milheiros de palitos para vender nas bomboniéres. Não havia contrato de produção nem compromisso de compra, mas o que produzia, José de Freitas vendia. ///