Rosados trazem mudan�a de mercado

| Elder Ogliari Agência Estado Estimulados por uma moda européia, brasileiros voltaram a consumir vinhos rosados neste verão e provocaram transformações em toda a cadeia de negócios da bebida. Os importadores, restaurantes e vinícolas que já adaptaram suas cartas e linhas de produtos estão satisfeitos. E fabricantes e comerciantes que ainda estavam de fora se preparam para entrar na onda. A retomada de um vinho estigmatizado como inferior começou há cerca de quatro anos, com a redescoberta mundial de que os rosés sempre bem aceitos na França, Espanha, Portugal e Uruguai, também podem atingir bons padrões de qualidade. ///