Leite longa vida ter� selo de qualidade

| Agência O Globo São Paulo ? O vice-presidente da Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV), Laércio Barbosa, anunciou que a entidade vai lançar, a partir do próximo ano, um selo para atestar a qualidade do leite no País. Para obtê-lo, as empresas precisariam se enquadrar em uma série de normas, além de atestar a qualidade do produto com avaliações periódicas. A ABLV se baseou no selo de pureza já instituído pela Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic). Barbosa disse ainda que as indústrias do setor foram vítimas de fraude provocada por produtores de leite cru e que até agora não há laudo conclusivo atestando a presença de água oxigenada ou soda cáustica no leite longa vida. ///